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盤灣鎮(zhèn)裕民村：長(zhǎng)者食堂“烘焙”幸福滋味
來源：鹽阜大眾報(bào) 2025-03-12 編輯：沈 業(yè)通
在溫馨的三八婦女節(jié)到來之際，射陽縣盤灣鎮(zhèn)裕民村的長(zhǎng)者幸福食堂被幸福與歡樂的氛圍填滿。為了讓老人們度過一個(gè)難忘且意義非凡的節(jié)日，食堂精心籌備了一場(chǎng)別出心裁的活動(dòng)——邀請(qǐng)“不老女神們”親手制作蛋糕，在烘焙的樂趣中感受節(jié)日的溫暖。
活動(dòng)當(dāng)天，長(zhǎng)者幸福食堂一大早就煥然一新。操作臺(tái)上，新鮮的雞蛋、面粉、奶油等食材擺放得整整齊齊，旁邊的烤箱、打蛋器等工具也排列有序，仿佛在靜靜等待著“不老女神們”大展身手。上午九點(diǎn)，老人們陸續(xù)走進(jìn)食堂，看到眼前的場(chǎng)景，眼中閃爍著好奇與期待的光芒。
活動(dòng)開始，烘焙店的志愿者們耐心地為老人們講解制作蛋糕的步驟和要點(diǎn)，從打發(fā)蛋清的技巧，到攪拌面糊的注意事項(xiàng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都講解得細(xì)致入微。老人們聽得格外認(rèn)真，不時(shí)點(diǎn)頭，還有的老人拿起小本子，仔細(xì)記錄下關(guān)鍵步驟。
隨后，老人們紛紛挽起袖子，投入到蛋糕制作中。盡管她們的動(dòng)作有些遲緩，但專注的神情卻十分動(dòng)人。在大家的共同努力下，一個(gè)個(gè)蛋糕胚制作完成，被送進(jìn)了烤箱。等待的時(shí)間里，老人們圍坐在一起，分享著自己年輕時(shí)的故事。王奶奶笑著說：“以前過節(jié)哪有這么好的條件，現(xiàn)在能自己動(dòng)手做蛋糕，真的很開心。”大家聽著，不時(shí)發(fā)出陣陣笑聲。
隨著烤箱中飄出陣陣誘人的香氣，蛋糕出爐了。老人們迫不及待地為蛋糕抹上奶油，點(diǎn)綴上水果。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)造型精美、色彩鮮艷的蛋糕便呈現(xiàn)在眼前。看著自己的勞動(dòng)成果，老人們的臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容。到了品嘗的時(shí)刻，大家你一口我一口，品嘗著甜蜜的蛋糕，現(xiàn)場(chǎng)充滿了歡聲笑語。
這次三八婦女節(jié)活動(dòng)，不僅讓老人們體驗(yàn)到了制作蛋糕的樂趣，更讓他們感受到了社區(qū)的關(guān)愛和溫暖。在這個(gè)特殊的日子里，長(zhǎng)者幸福食堂成為了老人們的溫馨家園，讓他們?cè)诤姹旱奶鹈壑卸冗^了一個(gè)難忘的節(jié)日。
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