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　　“你看這個小兔子，可愛嗎？我捏的！”殘疾朋友王珍說。近日，市殘疾人就業服務中心舉辦殘疾人中式面點提升培訓班，十余名殘疾人參與了本次培訓。

　　本次培訓邀請了特二級面點師凌愛國老師為殘疾人朋友帶來白案技能培訓，老師從面點的種類、成型技術、成型方法等多個方面進行授課，并進行同步實操。培訓的主要目的是讓殘疾人學會中式面點制作技能，提升就業能力的同時也能感受中華傳統文化的魅力，真正做到“授人以漁”，其中部分學員是初級培訓班的學員，對本次提升培訓更是充滿期待，早早報名。培訓過程中，學員們認真刻苦學習，收獲頗豐。

　　“中式面點很有趣啊，平時生活里吃得也多，但一般都是街上買，學完現在自己能做了，我很開心。”來自鹽都區的殘疾人朋友還平表示，通過培訓讓他們拓寬了眼界，學到了更多的知識，掌握了更多的職業技能，使自己由單純依賴社會救濟、供養變為自食其力的勞動者、社會財富的創造者，從而實現自己的人生價值。